2013/09/27

L'ATELIER de Joël Robuchon

料理の鉄人が大好きだった私にとってフレンチの神様といえば Joël Robuchon。
ダイエットのご褒美にたまにはフレンチでもどうだい?的なノリで行きました。


    L'ATELIER de Joël Robuchon
    http://www.robuchon.jp/latelier


ここ3年ぐらいは銀座や赤坂で遊ぶ事か多く、六本木はあまり行かない・・・。元々好きな街じゃない上に、六本木だとやっぱ・・・いつも空いてて超安心!東京のピエリ守山とも揶揄される東京ミッドタウン(涙)の方が空いてて好きだったりするから、ヒルズの方は年に数回車を停める程度なのですが、その度にこちらの店舗に併設されているパン&ケーキ屋だけはほぼ毎回利用していました。ただ、誠に恥ずかしい話ながら、先週までレストランだってことに気付いてなくて、奥のカウンターでケーキ食ってもいいのかな? 程度にしか思ってなかったwww

それで、遅ればせながら先日行って参りました(´∀`)
↓画像乗せてみたけど、メニューを手写ししたので間違いあるかも?です(^▽^)
活帆立貝のタルタルと
オルレアン産マスタードのグラスに
サラダ菜のヴルーテを注いで
北海道産仔牛と
フォアグラのパテ・アンクルート
香り高いセップ茸のフリカッセを
甲殻類のロワイヤルと共に
山口県萩産サワラのフュメに
ピュイ産レンズ豆の
サラダを添えて
ブレス産小鳩のロティーと
36ヶ月熟成コンテで
グラチネしたパルマンティエ
プレデセール
栗のクレーム エスプーマ仕立て
パッションフルーツのジュレをアクセントに
抹茶のグラスと共に

特に美味しく心に残ったのは三つ目のキノコ料理です。味・風味・食感・外観・・・全てが素晴らしく感じられ感動しました!!ってーか、大体どこで食べてもキノコ系の料理が美味しいと異常に美味しく感じる体質なようで、今回もそうなりました。

小鳩・・・これはいわゆるジビエでいいのかな?料理の鉄人を良く見てた頃から「ジビエってどんな感じなのかな~」って思っていたので、今回食べる事が出来て嬉しかったです。

併設店のケーキの美味しさからある程度の想像は付いていましたが
デザート美味すぎワロタ(^ω^)



魚料理が終わって、一緒に行った女のコが

  結構お腹いっぱいになってきました~(*´ω`*)

って言うから

  えっ!ホントに?
  結構少ないかと思ってたけど・・・
  ホント少食だね~

なんて言ってたんだけど、鳩を半分ほど食べた頃・・・

  あ、あれ??
  オレもお腹一杯くさい(;´∀`)

確かにダイエット始めてから二ヶ月余り、腹一杯食べたことなんか当然ないし、まして夜は殆ど何も食べてない状態だったから、そりゃ当然って言えば当然なのかも知れないけどさ・・・。お店や料理自体にも当然感動しましたが、今回の一番のサプライズは
自分がちゃんと少食になっている事・・・
となってしまいました(;´∀`)



う~ん・・・┐(-。ー;)┌

2013/09/02

【高画質】NFL GAME PASS HD【見放題】

これはヤバイ!!
観戦捗りすぎワロタwww
2013年版選手年鑑も買ったし、あとは開幕を待つばかり・・・
楽しみすぎてヤバい!!

← 画面のハードコピー
  (プレシーズン4のGB@KC)
日本の中継(GAORAなど)がある場合はそっち見るけど、これがあれば日本でやってない試合も全部見れるのが嬉しいわ。

ここ2年間、結構真剣に観戦したおかげで、英語実況自体は全くワケかわらんけど、チームや選手の事とか戦術に関してなど、素人なりには理解が進んで来ているらしく、状況はかなり把握出来るようになった。


まあ、英語が理解出来たら選手のインタヴューとかわかるからもっと楽しいだろうけど・・・こればっかりは仕方がない(T_T)
下の画像の通り、リビングPCはモニタが縦置きなので最大化表示してもモニタの性能を発揮出来ないのが残念だが・・・

週に14試合程度あるわけだから、一日2試合見ても一週間埋まる計算。
家で有り余る時間を潰す方法としては最高の手段だわ!
今週から夜遊びが激減して無駄使いが明らかに減りそう(∩´∀`)∩ワーイ
実は・・・昨年も導入するか迷ったんだけど・・・
やっぱ導入すべきだったね(;´∀`)

これでスーパーボウルまで引きこもり生活が確定したわ(´∀`)
この際、仕事も辞めちゃって完全に引き篭もってみようかなwww(震え声)